Решение:
1. Сократим дробь \(\frac{18}{21}\) на 3: \[\frac{18}{21} = \frac{6}{7}\]
2. Приведем дроби в знаменателе к общему знаменателю. Общий знаменатель для 7 и 2 - это 14.
\[\frac{6}{7} = \frac{6 \cdot 2}{7 \cdot 2} = \frac{12}{14}\]
\[\frac{1}{2} = \frac{1 \cdot 7}{2 \cdot 7} = \frac{7}{14}\]
3. Выполним вычитание в знаменателе: \[\frac{12}{14} - \frac{7}{14} = \frac{12-7}{14} = \frac{5}{14}\]
4. Разделим 1 на полученную дробь: \[1 \div \frac{5}{14} = 1 \cdot \frac{14}{5} = \frac{14}{5}\]
Ответ: \(\frac{14}{5}\)