Правильный вариант: excited.
Объяснение: 'excited' (взволнованный) описывает чувство, которое испытывает человек. 'exciting' (волнующий) описывает что-то, что вызывает волнение. В данном случае, Пэм испытывает волнение, поэтому правильно использовать 'excited'.
Перевод: Пэм взволнована из-за концерта сегодня вечером.