5. Используя знания по курсу биологии, расскажите об углеводном обмене в организме человека

Углеводный обмен в организме человека – это сложный процесс, включающий в себя поступление, расщепление, всасывание, использование и запасание углеводов. 1. Поступление углеводов: Углеводы поступают в организм с пищей в виде крахмала, сахарозы, лактозы, глюкозы и других сахаров. 2. Расщепление: В ротовой полости и тонком кишечнике углеводы расщепляются на более простые сахара (глюкозу, фруктозу, галактозу) под действием ферментов. 3. Всасывание: Моносахариды всасываются в кровь через стенки тонкого кишечника. 4. Транспорт: Глюкоза транспортируется кровью к различным органам и тканям. 5. Использование: Глюкоза используется клетками для получения энергии в процессе клеточного дыхания. Избыток глюкозы может быть использован для синтеза гликогена (в печени и мышцах) или преобразован в жиры. 6. Регуляция: Уровень глюкозы в крови регулируется гормонами инсулином и глюкагоном. Инсулин снижает уровень глюкозы, способствуя ее поступлению в клетки и синтезу гликогена. Глюкагон повышает уровень глюкозы, стимулируя распад гликогена в печени.