Так как \(AC\) - касательная к окружности, то радиус \(OA\), проведённый в точку касания \(A\), перпендикулярен касательной \(AC\). Следовательно, \(\angle OAC = 90^\circ\).
Рассмотрим треугольник \(\triangle AOC\). Сумма углов в треугольнике равна \(180^\circ\). Тогда:
\(\angle ACO = 180^\circ - \angle OAC - \angle AOC\)
\(\angle ACO = 180^\circ - 90^\circ - 75^\circ\)
\(\angle ACO = 15^\circ\)
Ответ: \(\angle ACO = 15^\circ\)