Правильный ответ: 4) Б, В.
Разбор вариантов:
1) варе..ый, сваре..ый, сваре..а - в первом слове пишется одна н, а во втором и третьем две.
2) броше..ый, разброса..ый, разброса..ы - в первом слове пишется две н, во втором и третьем одна.
3) маринова..ая, немаринова..ая, замаринова..ая - в каждом слове пишется одна н.
4) тушё..ая, нетушё..ая, потуше..а (с картофелем) - в каждом слове пишется одна н.
Следовательно, подходят 3 и 4 варианты. А так как в вариантах ответа нет варианта 3, то верным будет 4 вариант - Б,В.