Решебник по химии 10 класс Габриелян | Страница 67

Вопрос

1. Предельные одноатомные спирты можно рассматривать как продукты замещения атомов водорода в молекулах алканов гидроксильными группами. Будет ли продукт замещения атома водорода в бензоле группой —ОН относиться к спиртам, или для него характерны другие свойства?

Если атом водорода в бензольном кольце замещается на гидроксильную группу (—OH), образуется вещество с формулой C₆H₅OH, которое называется фенол. Несмотря на то, что в его составе есть гидроксильная группа, фенол не относится к спиртам. Причина в том, что в феноле —OH-группа связана не с насыщенным (sp³-гибридизованным) углеродом, как в спиртах, а с атомом углерода ароматического кольца (sp²-гибридизация).

Фенолы обладают другими химическими свойствами, отличными от свойств спиртов:

• они более кислые (реагируют с растворами щелочей, в отличие от одноатомных спиртов);

• могут проявлять свойства слабых кислот;

• участвуют в электрофильном замещении по ароматическому кольцу;

• окисляются легче, чем спирты.

Вывод: продукт замещения атома водорода в бензоле на группу —OH не является спиртом, а относится к классу фенолов, которым присущи особые химические свойства.