Вопросы
1. Что такое питание?
Питание – это процесс поглощения пищи и дальнейшее усвоение ее питательных веществ, необходимых для здоровья и жизни организма.
Добавить текст Вернуть оригинал2. В чём заключаются пластическая и энергетическая функции пищи?
Пластическая функция пищи подразумевает усвоение питательных веществ – строительного материала, необходимого для работы клеток и тканей организма.
Добавить текст Вернуть оригиналЭнергетическая функция пищи заключается в поглощении ее организмом и дальнейшей выработке энергии, необходимой для его полноценной жизнедеятельности.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Что такое пищеварение? Какую роль оно играет в питании?
Пищеварение подразумевает под собой целый комплекс сложных физиологических процессов, которые происходят в организме, начиная от механической переработки пищи и заканчивая ее химическим расщеплением и поступлением питательных веществ в кровь.
Добавить текст Вернуть оригиналБлагодаря пищеварению возможно преобразование питательных веществ в то состояние, в котором они могут всасываться в кровь и усваиваться клетками организма.
Добавить текст Вернуть оригинал4. Почему клетки не могут усваивать готовые пищевые белки, углеводы и жиры?
Организм не в состоянии усваивать крупные молекулы. Поэтому в процессе пищеварения происходит их преобразование в мелкие молекулы, которые могут всасываться в кровь и усваиваться клетками организма.
Добавить текст Вернуть оригинал5. На какие составные части распадаются белки, жиры и сложные углеводы?
В процессе пищеварения происходит распад питательных веществ:
Добавить текст Вернуть оригиналБелков на аминокислоты;
Жиров на жирные кислоты и глицерин;
Сложных углеводов на простые углеводы.
6. Какое понятие — «питание» или «пищеварение» — является более общим? Докажите свою точку зрения.
Понятие «питание» более общее, так как объединяет в себе употребление организмом питательных веществ в любом их виде. Это понятие применимо и к животным, и к человеку, и к растениям.
Добавить текст Вернуть оригиналПищеварение подразумевает преобразование полученных питательных веществ в молекулы, которые всасываются в кровь и усваиваются клетками живого организма. Оно является только частью обобщенного понятия – питания.
Добавить текст Вернуть оригинал