Параграф 30. Питание и пищеварение
Вопросы в начале параграфа
1. Как организм использует питательные вещества?
Механизм преобразования питательных веществ в энергию организмом зависит от нескольких факторов. В первую очередь, это качество употребляемой пищи, растраченная организмом энергия и скорость обмена веществ. Из питательных веществ каждый орган, каждая система и клетка организма берут энергию для своего функционирования.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Почему необходимо расщепление белков, жиров и сложных углеводов на составные части?
Цельные белки, жиры и сложные углеводы организм не в состоянии переработать. Именно поэтому происходит их расщепление на мелкие составляющие. За счет этого высвобождается еще больше энергии, необходимой организму.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Как происходит пищеварение?
Процесс пищеварения происходит при помощи пищеварительных ферментов. В результате питательные вещества всасываются через кишечную стенку и проникают в жидкостные среды организма (лимфа, кровь). Далее они усваиваются организмом.
Добавить текст Вернуть оригинал4. Каково строение органов пищеварения?
Система пищеварения человека состоит из органов ЖКТ и вспомогательных органов. Среди них: печень, слюнные железы, желчный пузырь, поджелудочная железа и т.д.
Добавить текст Вернуть оригиналВыделяют всего три отдела пищеварительной системы. Первый отдел объединяет органы ротовой полости, глотку, пищевод. В этом отделе осуществляется механическая переработка полученной пищи.
Добавить текст Вернуть оригиналВторой отдел включает желудок, тонкую и толстую кишки, печень, поджелудочную железу. В этих органах происходит химическая обработка полученной пищи, всасывание питательных веществ и формирование каловых масс.
Добавить текст Вернуть оригиналТретий отдел является каудальной частью прямой кишки. Он отвечает за выведение остатков переработанной пищи из организма.
Добавить текст Вернуть оригинал5. Что такое продукты питания и питательные вещества?
Пищевые продукты – это продукция или изделия, которые имеют животное, минеральное или растительное происхождение. Они потребляются человеком в пищу и могут перевариваться организмом.
Добавить текст Вернуть оригиналПитательные вещества – это все компоненты пищевых продуктов, которые усваиваются организмом (жиры, белки, липиды, вода, углеводы). Они входят в состав пищевых продуктов.
Добавить текст Вернуть оригинал