Решебник по биологии 8 класс Колесов §34

И. П. Павлов для изучения пищеварения использовал метод фистулы, то есть, искусственное создание отверстия, через которое должны были выводиться наружу из полостных желез и органов продукты их деятельности. Пример тому исследование секрета слюнной железы, который И. П. Павлов получил, когда вывел один из ее протоков наружу.

Безусловные рефлексы – это рефлексы, с которыми особь рождается. Другими словами, они заложены в ее организме подсознательно, но с течением времени могут меняться одинаково у всех представителей определенного вида.

Условные рефлексы – это приобретенные в течение жизни рефлексы, которые позволяют особи приспособиться к условиям окружающей среды.

Голод – это состояние организма, которое характеризуется ощущением потребности пищи и недостатком веществ в крови. Насыщением называют состояние организма, когда он получил все необходимые для его существования вещества. Заведует голодом и ощущением насыщения гипоталамус, среди подкорковых ядер которого находится пищевой центр. Именно он включает в себя центр голода и центр насыщения. Задача пищевого центра заключается в формировании пищевого поведения (забота о постоянной сытости организма).

Гуморальная регуляция пищеварения осуществляется гормонами эндокринной системы и собственными гормонами желудочно-кишечного тракта.

Это условный рефлекс.

Когда желудок наполняется, пропадают голодные сокращения его стенок, а центр, отвечающий за состояние голода, удовлетворен, возникает ощущение насыщения.

Когда питательные вещества попадают в желудок, начинается их активная переработка, выделяется желудочный сок. Происходит это под воздействием гормонов желудочно-кишечного тракта и адреналина (гормона эндокринной системы).

После того, как достаточное количество пищи попало в желудок, возникает чувство насыщения. Однако наступает оно немного раньше, чем питательные вещества попадут в кровь. Как правило, занимает это около 10 – 15 минут.

Я согласен с такими рекомендациями, ведь иногда наш мозг не совсем правильно воспринимает информацию. Может быть такое, что желудок уже наполнен, но мозг еще не получил сигнал о чувстве насыщения.

И. П. Павлов за свою длительную научную практику оставил много работ в области теории и практики. Он заново смог создать главы современной физиологии и открыл новое направление в экспериментальной терапии. Все его работы основаны на наблюдениях, а факты являются тем явлением, над которым «дышал» ученый.

И. П. Павлов уделял много внимания методам исследования пищеварительных процессов. На основании своих экспериментальных материалов он создавал учение о работе главных пищеварительных желез, а также рассмотрел деятельность системы пищеварения в целом. Он смог внести ясность и устранить абсолютную недостаточность всех предшествующих исследований.

Более 10 лет И. П. Павлов посвятил тому, чтобы получить фистулу ЖКТ. Для этого он проводил опыты с собаками, операция на одной из которых позволила ему получить желудочный сок для исследований. Долгое время ученый проводил опыты с мнимым вскармливанием и дефекацией. Это позволило ему открыть целую нишу в области рефлекса выделения кишечного и желудочного соков. За это время И. П. Павлову удалось создать практически современную физиологию пищеварения. Об этом он смог заявить в 1903 года на международном физиологическом конгрессе в Мадриде. Чуть позже за свои открытия И. П. Павлов был удостоен Нобелевской премии и стал первым Нобелевским лауреатом.