\[\boxed{\mathbf{123}\mathbf{.}}\]
\[1)\ y = - (x - 2)^{3} - 1;\]
\[- \ область\ определения:\ \ x \in R;\]
\[- \ множество\ значений:\ \ y \in R;\]
\[- \ функция\ является\ нечетной;\]
\[- \ функция\ убывает\ на\ всей\ \]
\[числовой\ прямой;\]
\[- \ функция\ не\ ограничена.\]
\[2)\ y = (x + 3)^{4} + 2;\]
\[- \ область\ определения:\ \ x \in R;\]
\[- \ множество\ значений:\ \ y \geq 2;\]
\[- \ функция\ является\ четной;\]
\[- \ функция\ убывает\ \]
\[на\ ( - \infty;\ - 3)\ и\ возрастает\ \]
\[на\ ( - 3;\ + \infty);\]
\[- \ функция\ ограничена\ снизу;\]
\[- \ наименьшее\ значение:\ \ \]
\[y = 2\ при\ x = - 3.\]