Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаОрганы пищеварения человека и различных организмов | Таблицa
Органы пищеварения человека
| Отдел пищеварительного канала | Процессы, происходящие в нём |
|---|---|
| Ротовая полость | В ротовой полости пища смачивается слюной и пережёвывается. Зубы разрывают, размельчают и перетирают пищу благодаря движению челюсти. Происходит рефлекторное отделение слюны. Рецепторы вкуса расположены на языке. В ротовой полости осуществляется опробование пищи. Слюна делает пищу скользкой. Ферменты в слюне расщепляют крахмал и другие углеводы. На пищу разного состава выделяется слюна, соответствующая составу. В слюне содержатся ферменты, убивающие микробы |
| Желудок | В желудок пища попадает измельчённой и пропитанной слюной. Постепенно пищевой комок распадается и превращается в кашицу, которая обрабатывается желудочным соком. Форма и размер желудка изменяются в зависимости от объёма принятой пищи. В слизистой оболочке желудка множество желёз. Они выделяют слизь, соляную кислоту, фермент пепсин. Соляная кислота не только создаёт необходимую среду для фермента, но и уничтожает вредные микроорганизмы |
| Двенадцатиперстная кишка | В двенадцатиперстную кишку поступает сок поджелудочной железы и желчь из печени. Под воздействием желчи жиры распадаются на малейшие капельки, так что их общая поверхность увеличивается. В таком виде они становятся более доступными для действия ферментов. Печень открывается в двенадцатиперстную кишку. Желчь активизирует некоторые ферменты поджелудочной железы. Трипсин – фермент, расщепляющий белки до аминокислот. Действует кишечный сок, выделяемый остальными отделами тонкой кишки |
| Всасывание | Всасывание питательных веществ происходит в кишечных ворсинках, которые являются выростами кишечной стенки. Ворсинок очень много, поэтому внутренняя поверхность кажется бархатистой. Поверхность каждой ворсинки покрыта однослойным эпителием, а под ним – кровеносные сосуды. В них поступают продукты расщепления глюкозы и аминокислот. Продукты расщепления жиров поглощаются эпителием и превращаются в его клетках в жировые вещества. Эти жировые вещества поступают в лимфатические сосуды, находящиеся в центре ворсинки |
| Толстая кишка | Поскольку через мембрану клетки питательные вещества могут проникать лишь в растворённом виде, по ходу пищеварительного канала пища разбавляется водой. Главная функция толстой кишки – отделить оставшуюся воду от непереваренных остатков пищи. Вода в толстой кишке всасывается в кровь, а непереваренные остатки попадают в прямую кишку и удаляются из организма. Место перехода тонкой кишки в толстую является началом слепой кишки. У травоядных животных слепая кишка достигает большого размера. В ней поселяются микробы |
Органы пищеварения различных организмов
| Организмы | Органы пищеварения |
|---|---|
| Простейшие | Внутриклеточное (пищеварительные вакуоли) |
| Кишечнополостные, губки | Внутриклеточное |
| Плоские черви |
1) Рот. 2) Кишечник. 3) Брюшная присоска. 4) Ротовая присоска. |
| Кольчатые черви | 1) Рот. 2) Глотка. 3) Пищевод. 4) Зоб. 5) Желудок. 6) Кишка. 7) Анальное отверстие. |
| Моллюски |
1) Рот. 2) Радула. 3) Пищевод. 4) Желудок. 5) Кишка. Пищеварительные железы: печень. |
| Членистоногие |
1) Ротовое отверстие. 2) Пищевод. 3) Желудок. 4) Средняя кишка. 5) Задняя кишка. 6) Анальное отверстие. Пищеварительные железы: печень. |
| Позвоночные |
1) Ротовое отверстие. 2) Глотка. 3) Пищевод. 4) Желудок. 5) Тонкая кишка. 6) Толстая кишка. 7) Анальное отверстие (клоака). Железы: слюнные в ротовой полости, печень с желчным пузырём, поджелудочная железа. |
| Рыбы |
1) Рот. 2) Зубы для перетирания пищи. 3) Глотка. 4) Пищевод. 5) Желудок с печенью. 5) Кишечник. 6) Анальное отверстие. |
| Земноводные |
1) Рот. 2) Слюнные железы. 3) Глотка. 4) Пищевод. 5) Желудок. 6) Кишечник. 7) Клоака. |
| Пресмыкающиеся |
1) Рот. 2) Глотка. 3) Пищевод. 4) Желудок. 5) Кишечник. 6) Клоака. |
| Млекопитающие |
1) Зубы. 2) Ротовое отверстие. 3) Глотка. 4) Пищевод. 5) Желудок. 6) Печень. 7) Поджелудочная железа. 8) Тонкая кишка. 9) Слепая кишка. 10) Толстая кишка. 11) Заднепроходное отверстие. |
Пищеварительная система 9 класс
| Отделы пищеварительной системы | Особенности строения | Функции |
|---|---|---|
| Передний отдел | Ротовая полость: рецепторы языка позволяют определить вкус пищи | Слюна – смачивание, пищевые ферменты. Зубы – измельчение, глотка и пищевод – попадание пищи в желудок, гортань – глотательное движение |
| Средний отдел | Желудок находится под диафрагмой с левой стороны, в верхней части он заполнен воздухом | В желудке пища переваривается, всасывается, транспортируется в толстый и тонкий кишечник, поджелудочная железа, печень, тонкая кишка |
| Задний отдел | Прямая кишка: накапливаются остатки пищи, подлежащие удалению из организма. В толстой кишке всасываются обратно в кровь вода и минеральные соли | Удаление остатков пищи (анальная часть прямой кишки) |
Систему органов пищеварения образуют пищеварительный канал и пищеварительные железы.
Дыхательные и пищеварительные пути пересекаются в глотке.
Переваривание пищи происходит в ротовой полости, желудке, тонкой кишке.
В тонкой кишке происходит всасывание питательных веществ в кровь и лимфу.
В толстой кишке завершается всасывание воды и образование каловых масс, которые удаляются через прямую кишку.
Органы пищеварения человека
| Органы пищеварения | Процесс |
|---|---|
| Ротовая полость | Происходит анализ пригодности пищи с помощью расположенных на языке рецепторов вкуса: человек различает кислое, солёное, сладкое, горькое. Пища смачивается слюной и пережёвывается. Зубы разрывают, размельчают и перетирают пищу. Происходит отделение слюны околоушными, подъязычными и подчелюстными слюнными железами. В слюне содержатся ферменты, расщепляющие крахмал и другие углеводы |
| Желудок | В желудок пища попадает измельчённой и пропитанной слюной. Пищевой комок подвергается действию желудочного сока. В слизистой оболочке желудка находится множество желёз, секретирующих пищеварительные ферменты (например, пепсин). Сокращение гладких мышц способствует лучшему перемешиванию пищи и пропитыванию её желудочным соком, проталкиванию к двенадцатиперстной кишке, на границе с которой находится сфинктер |
| Двенадцатиперстная кишка | Из желудка пища попадает в первый отдел тонкой кишки – двенадцатиперстную кишку. Сюда впадает общий проток печени и поджелудочной железы. Здесь происходит обработка пищевой массы желчью и соком поджелудочной железы под воздействием пищеварительных ферментов, расщепляющих белки, жиры и углеводы |
Таблицa на схожие темы
- Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно-кишечных инфекций
- Заболевания пищеварительной системы
- Органы выделения. Сравнительная характеристика строения выделительной системы
