Вопрос:

3. Запишите уравнение реакции согласно указанному процессу: a) гидролиз сахарозы; б) фотосинтез; в) брожение глюкозы (спиртовое); г) брожение глюкозы (молочнокислое).

Ответ:

a) Гидролиз сахарозы: \(C_{12}H_{22}O_{11} + H_{2}O \rightarrow C_{6}H_{12}O_{6} (глюкоза) + C_{6}H_{12}O_{6} (фруктоза)\) б) Фотосинтез: \(6CO_{2} + 6H_{2}O \rightarrow C_{6}H_{12}O_{6} + 6O_{2}\) в) Брожение глюкозы (спиртовое): \(C_{6}H_{12}O_{6} \rightarrow 2C_{2}H_{5}OH + 2CO_{2}\) г) Брожение глюкозы (молочнокислое): \(C_{6}H_{12}O_{6} \rightarrow 2C_{3}H_{6}O_{3}\)
Смотреть решения всех заданий с фото

Похожие