1. Из перечня: моносахарид, дисахарид, формула \(C_{6}H_{12}O_{6}\), формула \(C_{12}H_{22}O_{11}\) – выберите характеристики: a) фруктозы; б) глюкозы; в) сахарозы; г) мальтозы.

Для формулы \(C_{12}H_{22}O_{11}\) подходит в) сахарозы, так как сахароза является дисахаридом и имеет указанную молекулярную формулу. Для формулы \(C_{6}H_{12}O_{6}\) подходят а) фруктозы и б) глюкозы, так как они являются моносахаридами с указанной молекулярной формулой.