Вот правильное заполнение пропусков:
1. стеклянная посуда, серебряный портсигар, песчаная почва, глиняная чашка, юные спортсмены, румяные яблоки.
2. Ветряное утро, безветренный день, ветряная мельница, платяной шкаф, клюквенный морс, листовая аллея, дискуссионный вопрос, кожаный диван, петушиный крик, мышиная возня, машинный зал, старинный циферблат, конопляное семя.