Решение:
1. **Переводим в граммы:** Сначала переведем все в граммы: 7 кг 200 г = 7200 г.
2. **Вычисляем, сколько израсходовали:** Находим 7/8 от 7200 г:
\[ \frac{7}{8} \times 7200 \text{ г} = 6300 \text{ г} \]
3. **Вычисляем остаток:** Вычитаем израсходованное количество из начального:
\[ 7200 \text{ г} - 6300 \text{ г} = 900 \text{ г} \]
Ответ: 900 грамм сахара осталось.