Какой результат можно ожидать в каждом из стаканов через 30 минут, опираясь на знания о свойствах йода и крахмала?

1. В контрольном стакане с йодной водой ничего не изменится, так как нет крахмала. 2. Во втором стакане, содержащем йодную воду и крахмал, раствор должен приобрести синий или фиолетовый цвет, так как йод вступает в реакцию с крахмалом. 3. В третьем стакане, где есть слюна, крахмал должен расщепляться ферментами слюны, и синий цвет, вызванный крахмалом, должен уменьшаться или исчезать, что будет указывать на разложение крахмала.