8. Известно, что человек тяжелее переносит нехватку воды, чем отсутствие пищи. Почему? Сколько воды необходимо человеку в сутки?

Человек тяжелее переносит нехватку воды, чем отсутствие пищи, потому что вода участвует во всех жизненно важных процессах организма: терморегуляции, транспортировке веществ, выведении отходов и т.д. Без воды метаболические процессы замедляются или останавливаются, что приводит к серьезным нарушениям. В среднем, человеку необходимо около 2-2,5 литров воды в сутки.