Параграф 43. Химические свойства оснований
Вопросы
1. На какие две группы делят гидроксиды?
Гидроксиды делят на основания и амфотерные гидроксиды.
Основания — это гидроксиды металлов, которые могут реагировать с кислотами, образуя соль и воду.
Амфотерные гидроксиды — это вещества, которые могут реагировать как с кислотами, так и с щелочами.
Примеры:
Основания: NaOH (гидроксид натрия), KOH (гидроксид калия), Ca(OH)₂ (гидроксид кальция), Cu(OH)₂ (гидроксид меди(II)).
Амфотерные гидроксиды: Zn(OH)₂ (гидроксид цинка), Al(OH)₃ (гидроксид алюминия).
2. Приведите примеры кислот и оснований.
Кислоты: HCl (соляная кислота), H₂SO₄ (серная кислота), HNO₃ (азотная кислота), H₂CO₃ (угольная кислота).
Основания: NaOH (гидроксид натрия), KOH (гидроксид калия), Ba(OH)₂ (гидроксид бария), Fe(OH)₃ (гидроксид железа(III)).
Стр. 150
Лабораторный опыт 1
Свойства растворимых и нерастворимых оснований.
1) Рассмотрите выданные вам в пробирках гидроксиды натрия, кальция, меди(II) и железа(III), отметьте их агрегатное состояние и цвет.
Гидроксид натрия (NaOH) — твёрдое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде.
Гидроксид кальция (Ca(OH)₂) — белый порошок, слабо растворимый в воде.
Гидроксид меди(II) (Cu(OH)₂) — голубой осадок, нерастворим в воде.
Гидроксид железа(III) (Fe(OH)₃) — бурый осадок, нерастворим в воде.
2) Прилейте в пробирки по 3–4 мл воды и взболтайте. Мутные жидкости отфильтруйте. К растворам добавьте по нескольку капель раствора фенолфталеина.
Вопрос: Как изменилась окраска фенолфталеина? Почему?
Ответ: В растворах NaOH и Ca(OH)₂ фенолфталеин окрасился в малиновый цвет. Это произошло потому, что они являются щелочами (растворимыми основаниями), создающими в воде щелочную среду (рН > 8), в которой фенолфталеин меняет цвет на малиновый.
В растворах Cu(OH)₂ и Fe(OH)₃ изменение окраски не произошло, так как эти основания нерастворимы в воде, и раствор остаётся нейтральным — фенолфталеин в такой среде бесцветен.