Вопрос
1. Известно, что в молекуле этилового спирта только один из шести атомов водорода способен замещаться атомом щелочного металла, например натрия. На модели молекулы этилового спирта покажите, какой именно атом водорода, по вашему мнению, способен на такое замещение. Объясните свой выбор.
В молекуле этилового спирта (C₂H₅OH) шесть атомов водорода: пять из них связаны с атомами углерода, и один — с атомом кислорода в гидроксильной группе (–OH).
Именно этот атом водорода в гидроксильной группе –OH способен замещаться на атом щелочного металла, например натрия. Это связано с тем, что связь между кислородом и водородом в группе –OH полярна и достаточно слабая. Водород в составе –OH может быть отщеплён как протон (H⁺), а на его место легко встает ион металла, например натрий (Na⁺). В результате образуется соединение типа (C₂H₅ONa) — этилат натрия.
Остальные пять атомов водорода связаны с атомами углерода в прочных ковалентных неполярных связях, и поэтому замещение в этих положениях не происходит при обычных условиях.
Вывод: На замещение способен водород, входящий в состав группы –OH, потому что именно он обладает кислотными свойствами и легко замещается атомом щелочного металла.