Витамины
175.
Продукты, богатые витамином А: 1, 2, 4, 6, 8
Добавить текст Вернуть оригиналПродукты, богатые витамином В: 4, 7, 9, 10
Добавить текст Вернуть оригиналПродукты, богатые витамином С: 3, 5, 11
Продукты, богатые витамином D: 1, 4
176.
Витамин | Функции | Симптомы авитаминоза и гиповитаминоза | Источники витамина |
---|---|---|---|
А | Обмен белков, минеральных солей, усиливает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям | При недостатке «куриная слепота» - снижение способности видеть в темноте | Животные жиры, рыбий жир, яичный желток, может образовываться в печени из каротина (морковь, абрикосы, помидоры) |
В1 | Метаболизм углеводов и жиров. Участвует в кроветворении | Бери-бери, утомляемость, исхудание | Хлеб грубого помола, дрожжи, капуста, шпинат, печень, молоко |