Органы пищеварения
Вспомните
1. Из каких органов состоит пищеварительная система позвоночных животных?
Пищеварительная система позвоночных состоит из ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, тонкой кишки, толстой кишки и пищеварительных желез: слюнных, печени и поджелудочной железы.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какова роль пищеварительной системы?
В пищеварительной системе питательные вещества, содержащиеся в пище, перетираются, измельчаются и переходят в растворимые соединения, которые затем всасываются в крови и лимфу.
Добавить текст Вернуть оригинал
Стр. 177
Практическая работа
Тема: Местоположение слюнных желез
Цель: определить местоположение околоушной, нижнечелюстной и подъязычной слюнных желез.
Ход работы
Околоушную железу можно обнаружить, если сжать пальцами щёки впереди ушей. Чувствуется, как слюна заполняет рот. То же самое произойдет, если слегка сжать кожу под нижней челюстью. Это поднижнечелюстная слюнная железа. Подъязычную прощупать не удастся, так как она находится глубоко под языком, но её работу можно наблюдать.
Добавить текст Вернуть оригиналВозьмите зеркало и поставьте его так, чтобы можно было хорошо рассмотреть рот. Затем захватите язык верхними зубами и резко отогните его вверх и назад, приоткрыв при этом рот. Вы увидите, как из-под языка брызнет фонтанчик слюны. Выход протока подъязычной слюнной железы находится под уздечкой языка (тяж, соединяющий середину нижней стороны языка с дном ротовой полости). Часто в этом месте удается заметить небольшое отверстие.
Добавить текст Вернуть оригинал1. Околоушную железу мы обнаруживаем, сжимая пальцами щеку впереди ушей, при этом слюна заполняет рот
2. Чтобы обнаружить поднижнечелюстную железу сжимаем пальцами кожу под нижней челюстью, при этом также происходит выделение слюны.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Для обнаружения подъязычной слюнной железы берем зеркало, затем верхними зубами захватываем кончик языка и поднимаем его наверх так, чтобы можно было хорош рассмотреть рот, при этом из-под языка брызнет фонтанчик слюны. Это выход протока подъязычной слюнной железы.
Добавить текст Вернуть оригиналВывод: таким образом, мы смогли определить местоположение слюнных желез в организме.
Стр. 180
Вопросы после параграфа
1. В чем суть пищеварения и почему оно необходимо?
Суть пищеварения состоит в превращении питательных веществ в менее сложные по составу растворимые соединения, которые легко всасываются в кровь и лимфу. Благодаря пищеварению в организм попадают питательные вещества (белки, жиры, углеводы и т. д.), которые нерастворимы в воде и не могут проникать в кровь без предварительной переработки.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какую функцию выполняют органы пищеварительного канала и пищеварительные железы?
В органах пищеварительного канала пища измельчается, переваривается, происходит всасывание питательных веществ.
Добавить текст Вернуть оригиналОсновная функция пищеварительных желез состоит в выделении в просвет желудочно-кишечного тракта секретов, которые участвуют в переваривании.
Добавить текст Вернуть оригиналВ ротовой полости пища измельчается зубами, смачивается и обеззараживается слюной. Рецепторы языка помогают нам определить вкус и пригодность пищи для употребления.
Добавить текст Вернуть оригиналЧерез глотку и пищевод пища попадает в желудок.
Добавить текст Вернуть оригиналВ желудке пища переваривается под действием желудочного сока, а затем в полупереваренном виде поступает в тонкую кишку. В ее начальный отдел – двенадцатиперстную кишку поступают пищеварительные соки из поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. В тонкой кишке происходит окончательное переваривание пищи и всасывание питательных веществ в крови и лимфу. Непереваренные остатки пищи попадают в толстую кишку. В ней всасываются обратно в кровь вода и минеральные соли, использованные при пищеварении. Через последний отдел толстой кишки – прямую кишку из организма удаляются непереваренные остатки пищи.
Добавить текст Вернуть оригинал
3. Рассмотрите рисунок 78. Выпишите названия органов пищеварительного канала в левый столбик, а пищеварительных желёз в правый. Стрелками укажите, как они связаны.
Добавить текст Вернуть оригинал
Стр. 180