Строение стебля
Вопросы в начале параграфа
№ 1. Что называют побегом?
Побег – это наземный осевой орган растения, на котором расположены почки и листья.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 2. Какие функции выполняют механическая, проводящая, покровная ткани?
Механическая ткань нужна для того, чтобы придавать растению прочности. Благодаря механической ткани растение выдерживает сильные порывы ветра, не ломается под тяжестью своих плодов.
Добавить текст Вернуть оригиналПроводящая ткань отвечает за транспортировку воды и растворенных в ней минеральных веществ ко всем органам растения.
Добавить текст Вернуть оригиналПокровная ткань относится к защитным, и необходима для того, чтобы защищать растение от излишнего испарения влаги, резких перепадов температур, от микробов и грибов, а также различного рода механических повреждений.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 3. Какие стебли имеют известные вам растения?
Существует два типа стеблей: деревянистые и травянистые. Например, у тюльпана и зверобоя стебли травянистые, а у липы и сосны – деревянистые.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 4. Чем различаются стебли деревьев, кустарников, трав?
Стебли деревьев, кустарников и трав отличаются размерами, толщиной, количеством веток. Например, у травы есть только стебель, а у кустарников ствол как таковой отсутствует. У них есть только множество веток, на которых растут листья.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 50
Лабораторная работа. Внутреннее строение ветки дерева
Ход работы
Рассматриваем ветку, находим на ней чечевички (бугорки с отверстиями). Бугорки с отверстиями или чечевичек представляют собой особые образования в пробковой ткани стебля растения, которые появляются на смену устьицам, бывшим в эпидермисе. Внешне они представляют собой мелкие вытянутые в длину бугорки, которые находятся на поверхности стебелька. Нужны чечевички для того, чтобы обеспечивался газообмен между окружающей средой и внутренней атмосферой стебля.
Добавить текст Вернуть оригиналГотовим поперечный и продольный срезы ветки. С помощью лупы рассматриваем слои стебля на срезах. Мы видим такие слои: кора, камбий, древесина, сердцевина.
Добавить текст Вернуть оригиналИглой отделяем кору, попробуем её изогнуть, сломать, растянуть. Наружный слой коры еще называют пробкой. Луб – это сложная проводящая ткань, по которой продукты фотосинтеза транспортируются из листьев ко всем органам растения. Состоит из комплекса тканей: механической (лубяные волокна) и проводящей (ситовидные трубки и клетки-спутники), и находится во внутренней коре.
Добавить текст Вернуть оригиналНа продольном срезе рассматриваем кору, древесину, сердцевину. Испытываем каждый слой на прочность. Древесина оказалась самой прочной, потому что в ее структуру входит механическая ткань. А самый рыхлый слой – сердцевина, состоящая из крупных клеток основной ткани с тоненькими оболочками, в которой накапливаются запасы питательных веществ.
Добавить текст Вернуть оригиналОтделяем кору от древесины, проводим пальцем по древесине. Древесина становится мягкой и влажной. Это происходит потому, что между корой и древесиной находится камбий, который состоит из узких клеток образовательной ткани с тонкими оболочками. При надавливании клетки камбия разрываются, а их содержимое вытекает наружу. С приходом весны и лета камбий активно делится, из-за чего в сторону к коре откладываются новые клетки луба, а в сторону древесины поступают новые клетки древесины. Таким образом, стебель растет в толщину.
Добавить текст Вернуть оригиналЗарисовываем поперечный и продольный срезы ветки и подписываем названия каждой части стебля.
Добавить текст Вернуть оригиналНа спиле древесного стебля находим древесину, считаем с помощью лупы число годичных колец и определяем возраст дерева: чем больше годичный колец, тем больше лет дереву.
Добавить текст Вернуть оригиналРассматриваем годичные кольца. Они не одинаковы по толщине. Это зависит от того, в каких условиях росло дерево. Например, в тепло время года камбий делится активнее, поэтому кольцо будет больше. Зимой этот процесс происходит медленнее, так как в это время питание дерева, влажность и количество солнечного света недостаточны. Соответственно, и кольца образуются тонкие.
Добавить текст Вернуть оригиналУстанавливаем, какие слои древесины старше по возрасту — лежащие ближе к середине или к коре. Те слои древесины, которые расположены ближе к середине, являются старшими по возрасту. А те, которые находятся ближе к коре – молодые.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 52
Вопросы
№ 1. Каково внутреннее строение стебля дерева или кустарника?
Стебель дерева состоит из трех основных слоев: наружный (кора), центральный (сердцевина), средний (древесина). Более подробно различают кожицу – верхний слой стебля, который присутствует только у молодых веток. У старых растений кожица сменяется пробкой, под которой находится кора. Внутренним слоем коры является луб. Чуть далее идет камбий – образовательная ткань. А пот камбием – древесина – самый мощный слой.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 2. Какое значение имеют кожица и пробка?
Кожица и пробка являются покровными тканями, основная функция которых заключается в защите более глубоких клеток стебля от перепадов температур, излишков влаги и прочих повреждений извне. В пробке находятся чечевички, которые обеспечивают газообмен. В кожице стебля эту функцию выполняют устьица.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 3. Где расположен луб и из каких клеток он состоит?
Луб располагается во внутренней коре растения. Он состоит из целого комплекса тканей, куда входят: механическая (лубяные волокна), основная (паренхима) и проводящая (ситовидные трубки и клетки-спутники).
Добавить текст Вернуть оригинал№ 4. Что такое камбий? Где он расположен?
Камбий – это образовательная ткань в корнях и стеблях преимущественно голосеменных и двудольных растений, которая залегает между корой и древесиной, и дает начало проводящим вторичным тканям и обеспечивает прирост их клеток в толщину.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 5. Какие слои видны на поперечном срезе стебля при рассматривании невооружённым глазом и с помощью микроскопа?
Невооруженным глазом на поперечном срезе стебля можно увидеть кору, слой камбия, древесину и сердцевину. Микроскоп поможет рассмотреть луб, пробку и кожицу.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 6. Что такое годичные кольца? Как они образуются?
Годичные кольца – это тонкие образования из наружного слоя древесины, которые появляются каждый год при росте дерева. Каждое такое кольцо образует две части: наружная часть – плотная и темная, и внутренняя – светлая и рыхлая. Образуются кольца за счет нарастания новых клеток. Весной и летом это происходит быстрее, осенью и зимой – медленнее.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 52
Подумайте
Что можно определить по годичным кольцам? Почему у многих тропических растений годичных колец не видно?
По количеству годичных колец можно определить возраст дерева. А по их толщине – условия, в которых оно произрастало. Если дерево росло в условиях достаточной влажности, света и питательных веществ, то кольца будут широкие. Если в темном месте, при засушливом климате и постоянных перепадах температуры, то кольца будут тонкие.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 52
Задания
№ 1. Рассмотрите чечевички на ветвях бузины, черёмухи, дуба и других деревьев и кустарников.
Через чечевички на ветках бузины, черёмухи, дуба и других деревьев и растений происходит газообмен: растение получает чистый воздух из окружающей среды и уже отработанный воздух выводит наружу.
Добавить текст Вернуть оригинал№ 2. Определите возраст какого-либо спиленного дерева по годичным кольцам. Сделайте рисунок спила. Укажите на рисунке сторону, которая у дерева была обращена к северу.
Добавить текст Вернуть оригиналПо годичным кольцам возраст спиленного дерева равен 25 годам (25 колец). На срезе четко видно, что там, где годичные кольца тонкие, а сердцевина ближе к краю, эта сторона дерева была обращена к северу.
Добавить текст Вернуть оригинал
Стр. 53