Энергетический обмен в клетке. Гликолиз и окислительное фосфорилирование
Вспомните
1. Какова химическая природа АТФ?
Химически АТФ представляет собой трифосфорный эфир аденозина, который является производным аденина и рибозы. Пуриновое азотистое основание — аденин — соединяется β-N-гликозидной связью с 1'-углеродом рибозы.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какие химические связи называют макроэргическими?
Макроэргические связи — это ковалентные химические связи в молекулах органических веществ, гидролиз которых сопровождается значительным выделением энергии: 30 кДж/моль и более (свободная энергия гидролиза). При их разрыве выделяется почти в четыре раза больше энергии, чем при расщеплении других химических связей.
Добавить текст Вернуть оригинал3. В каких клетках АТФ больше всего?
Наибольшее количество энергии находится в клетках гладкой и мышечной мускулатуры, поскольку они всегда находятся в движении и включены в активную деятельность скелетных мышц.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 159
Подумайте!
Почему при интенсивной физической работе появляется одышка? О чём это свидетельствует? Можно ли с этим бороться?
При значительных физических нагрузках организму не хватает кислорода, поэтому обычно в таких случаях частота дыхания увеличивается. Это – так называемая физиологическая одышка. Нужно чаще заниматься спортом и вести здоровый образ жизни, чтобы одышка была слабее.
Добавить текст Вернуть оригиналТренируемся
1. Откуда берётся энергия для синтеза АТФ из АДФ?
Энергия для синтеза АТФ из АДФ берется из питательных веществ.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какие этапы выделяют в энергетическом обмене?
Этапы энергетического обмена:
-подготовительный
-бескислородный
-кислородный
3. В чём различия энергетического обмена аэробов и анаэробов?
Аэробы и анаэробы требуют различных по уровню кислорода питательных сред для выживания. Аэробным микроорганизмам кислород необходим для энергетического обмена, а анаэробные микроорганизмы его не используют.
Добавить текст Вернуть оригиналСовершенствуемся
1. Во сколько раз клеточное дыхание эффективнее гликолиза в энергетическом плане?
Клеточное дыхание эффективнее в 18 раз, чем гликолиз.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 159
2. Сравните процессы аэробного и анаэробного окисления. Ответ представьте в виде таблицы.
3. В клетках каких организмов происходит спиртовое брожение?
В большинстве растительных клеток, а также в клетках некоторых грибов (например, дрожжей) вместо гликолиза происходит спиртовое брожение:молекула глюкозы в анаэробных условиях превращается в этиловый спирт и СО2:
Добавить текст Вернуть оригиналС6Н12О6 + 2Н3РО4 + 2АДФ → 2С2Н5ОН + 2СО2 + 2АТФ + 2Н2О.
Добавить текст Вернуть оригинал4. Установите соответствие между признаком энергетического обмена и его этапом.
ПРИЗНАКИ ОБМЕНА | ЭТАПЫ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ОБМЕНА |
А) расщепляется пировиноградная кислота до углекислого газа и воды Б) расщепляется глюкоза до пировиноградной кислоты В) синтезируются 2 молекулы АТФ Г) синтезируются 32 молекулы АТФ Д) происходит в митохондриях Е) происходит в цитоплазме |
1) гликолиз 2) кислородное расщепление |
А | Б | В | Г | Д | Е |
---|---|---|---|---|---|
2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 1 |
Стр. 160
Обсуждаем
Известно, что при биологическом окислении 50 % энергии выделяется в виде теплоты. Почему она не повреждает чувствительные к нагреванию белки и другие вещества клетки? Ответ обоснуйте.
Добавить текст Вернуть оригиналПроцессы окисления в организме идут стадийно (ступенчато), соответственно, энергия выделяется постепенно, и нагревания белков не происходит.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 161