Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаРешебник по биологии 10 класс спо Агафонова | Страница 22
Страница 22
Проверь свои знания
1. Какие виды углеводов вам известны?
Известны три вида углеводов:
- моносахариды;
- олигосахариды;
- полисахариды.
2. Какие функции углеводов в организме?
Функции углеводов:
- энергетическая – при расщеплении высвобождают энергию;
Добавить текст Вернуть оригинал- структурная – составляют основу клеточной стенки;
Добавить текст Вернуть оригинал- защитная – входят в состав стенок растений, являются основой хитина;
Добавить текст Вернуть оригинал- запасающая – являются резервом питательных веществ.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Какие вещества относятся к липидам?
К липидам относят низкомолекулярные органические соединения , хорошо растворимые в органических растворителях.
Добавить текст Вернуть оригиналВыполни задания
1. Приведите примеры олигосахаридов и полисахаридов.
Среди олигосахаридов наиболее распространены мальтоза, лактоза, сахароза.
Добавить текст Вернуть оригиналПолисахаридами являются крахмал, гликоген, целлюлоза.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Составьте список липидов.
К липидам относят:
- насыщенные кислоты (стеариновая, пальмитиновая, масляная);
Добавить текст Вернуть оригинал- ненасыщенные кислоты (олеиновая, линолевая);
Добавить текст Вернуть оригинал- липоиды (каратиноиды, стероидные гормоны – гормоны надпочечников, половые гормоны);
Добавить текст Вернуть оригинал- фосфолипиды (простой липид+ остаток фосфорной кислоты);
Добавить текст Вернуть оригинал- липопротеиды (простой липид+ белок).
Обсуди с товарищами
1. Почему в растительных организмах углеводов значительно больше?
Углеводов в растительных организмах больше, потому что углеводы образуются растениями в процессе фотосинтеза и могут накапливаться в различных органах (плода, семенах, корнеплодах) в качестве основных питательных веществ.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какие особенности липидов позволяют им выполнять защитную и термоизоляционную функции?
Благодаря низкой теплопроводности липиды выполняют защитную функцию и служат для теплоизоляции организмов.
Добавить текст Вернуть оригиналВыскажи мнение
Главная функция углеводов – энергетическая.
Углеводы выполняют множество функций, но энергетическая, действительно, одна из главных. Они поступают в организм в основном в виде полисахаридов, а конечный продукт их распада - глюкоза - главный энергетический субстрат организма. При полном кислородном расщеплении 1 г глюкозы освобождается 17,6 кДж энергии, которая используется организмом. А для нейронов головного мозга углеводы - единственный источник энергии.
Добавить текст Вернуть оригиналРабота с текстом
С помощью текста учебника составьте определение понятий: мономер, полимер, углеводы, липиды. Выпишите понятия и определения в рабочую тетрадь.
Добавить текст Вернуть оригиналМономер – звено, образующее полимер.
Полимер – химическое вещество, построенное из мономеров.
Добавить текст Вернуть оригиналУглеводы – класс органических соединений, входящий в состав клеток
Добавить текст Вернуть оригиналЛипиды – группа жироподобных веществ, содержащихся в клетках.
Добавить текст Вернуть оригинал1) Какова роль белков в организме?
Основная роль белка в организме – структурная – является основным строительным материалом клетки.
Добавить текст Вернуть оригинал2) Как образуются различные структуры белков?
Первичная структура белка представляет собой последовательность аминокислот, соединенных пептидной связью;
Добавить текст Вернуть оригиналвторичная структура образуются путем закручивания белковой молекулы первичной структуры в спираль, за счет образующихся водородных связей;
Добавить текст Вернуть оригиналтретичная структура образуются путем формирования глобулы за счет гидрофобных и гидрофильных связей;
Добавить текст Вернуть оригиналчетвертичная - это взаимодействие нескольких белковых глобул, удерживаемых различными видами связей.
Добавить текст Вернуть оригинал
