\[\boxed{\mathbf{41}.}\]
\[1)\ Пусть\ \text{x\ }деталей\ в\ день -\]
\[изготавливала\ бригада;\]
\[(x - 7)\ деталей\ в\ день -\]
\[должны\ были\ делать\ по\ \]
\[плану.\]
\[Составим\ уравнение:\]
\[20x = 25 \cdot (x - 7) + 35\]
\[20x = 25x - 175 + 35\]
\[5x = 140\]
\[x = 28\ (деталей\ в\ день) -\]
\[изготавливала\ бригада.\]
\[Ответ:28\ деталей\ в\ день.\]
\[2)\ Пусть\ \text{x\ }дверей\ в\ день -\]
\[должен\ был\ делать\ цех\ \]
\[по\ плану;\]
\[(x + 2)\ двери\ в\ день - делали\]
\[\ по\ факту.\]
\[Составим\ уравнение:\]
\[27 \cdot (x + 2) = 28x + 1\]
\[27x + 54 = 28x + 1\]
\[{x = 53\ (двери\ в\ день) - }{планировал\ выпускать\ цех.}\]
\[Ответ:53\ двери\ в\ день.\]