1) Молнией сломало старый дуб, посаженный дедом. --> Молнией сломало старый дуб, посаженный дедом. (Безличное: Сломало.)
2) Холод пронизывал меня насквозь. --> Меня пронизывало холодом насквозь. (Безличное: Пронизывало.)
3) Нас встряхивала волна, обдавала фонтанами брызг. --> Нас встряхивало волной, обдавало фонтанами брызг. (Безличное: Встряхивало, обдавало.)
4) После дождя, продолжавшегося всю ночь, я не мог проехать в эту деревню. --> После дождя, продолжавшегося всю ночь, мне не проехать в эту деревню. --> После дождя, продолжавшегося всю ночь, мне не проехать в эту деревню. (Безличное: Мне не проехать.)
5) Откуда-то потянуло дымком. --> Откуда-то потянуло дымком. (Уже безличное. Сказуемое: Потянуло.)
6) Наступал вечер. --> Наступало вечером. (Безличное: Наступало.)
7) Ночные цветы пахнут необычайно сильно. --> Ночными цветами пахнет необычайно сильно. (Безличное: Пахнет.)
8) В эту ночь Василий не спал совсем. --> В эту ночь Василию не спалось совсем. (Безличное: Не спалось.)