Задание 4. Как химическим путём доказать, что в пробирке находится раствор глицерина? Опишите действия и наблюдения, запишите уравнения необходимых реакций.

Для доказательства наличия глицерина в растворе можно использовать реакцию с гидроксидом меди(II). 1. Добавьте к раствору глицерина несколько капель раствора гидроксида натрия (NaOH). 2. Добавьте к полученной смеси раствор сульфата меди(II) ($CuSO_4$). Наблюдение: Если в растворе присутствует глицерин, то образуется ярко-синий раствор комплексного соединения. Уравнение реакции образования комплексного соединения глицерина с гидроксидом меди(II): $2C_3H_5(OH)_3 + Cu(OH)_2 \rightarrow (C_3H_5(OH)_2O)_2Cu + 2H_2O$ Глицерин реагирует с гидроксидом меди(II), образуя растворимый комплекс меди, который имеет характерный синий цвет.