\[1)\ 1 - \frac{9}{17} = \frac{17 - 9}{17} =\]
\[= \frac{8}{17}\ (часть) - бананы.\]
\[2)\ 16\ :8 \cdot 17 = 2 \cdot 17 =\]
\[= 34\ (кг) - бананы\ и\ \]
\[мандарины.\]
\[3)\ 1^{\backslash 5} - \frac{3}{5} = \frac{5 - 3}{5} = \frac{2}{5} -\]
\[бананы\ и\ мандарины.\]
\[4)\ 34\ :2 \cdot 5 = 17 \cdot 5 =\]
\[= 85\ (кг) - фруктов\ всего.\]
\[Ответ:85\ кг.\]