11. В 200 г. воды растворили 50 г. сахара определите массовую долю сахара в растворе.

Массовая доля вещества в растворе вычисляется по формуле: $\omega = \frac{m(\text{вещества})}{m(\text{раствора})} \times 100\%$ Масса раствора равна сумме масс воды и сахара: m(раствора) = m(воды) + m(сахара) = 200 г + 50 г = 250 г Массовая доля сахара в растворе: $\omega(\text{сахара}) = \frac{50}{250} \times 100\% = 20\%$ **Ответ: 20%**