Природно-климатические условия оказали значительное влияние на занятия жителей Иерусалима и окрестных земель. Расположенный в регионе с засушливым климатом, Иерусалим и его окрестности испытывали недостаток воды, что сделало ирригационное земледелие и сбор дождевой воды важными составляющими хозяйственной деятельности.
1. **Земледелие:** Из-за ограниченного количества осадков жители региона развивали террасное земледелие и специальные методы орошения для выращивания зерновых культур, винограда и оливок.
2. **Скотоводство:** Разведение овец и коз было распространено, поскольку эти животные хорошо адаптированы к засушливым условиям и способны находить пищу на скудных пастбищах.
3. **Торговля:** Расположение Иерусалима на пересечении торговых путей сделало его важным центром торговли. Жители занимались обменом и продажей сельскохозяйственной продукции, ремесленных изделий и других товаров.
4. **Ремесла:** Развивались ремесла, связанные с обработкой шерсти, кожи, изготовлением керамики и орудий труда.
5. **Водоснабжение:** Учитывая дефицит воды, большое значение придавалось строительству колодцев, цистерн и акведуков для обеспечения населения и сельского хозяйства водой.
Таким образом, природно-климатические условия определили основные направления хозяйственной деятельности жителей Иерусалима и окрестных земель, способствуя развитию земледелия, скотоводства, торговли и ремесел, а также формированию культуры бережного отношения к водным ресурсам.