6.1. С какого количества воды в процентном отношении начинается прорастание пшеницы?

Чтобы ответить на вопрос, нужно внимательно посмотреть на график, где указана потребность в воде для прорастания семян различных растений. На оси абсцисс (горизонтальной оси) указаны виды растений, а на оси ординат (вертикальной оси) - потребность в воде в процентах к собственной массе. Находим на графике столбик, соответствующий пшенице. Верхняя граница этого столбика находится на уровне немного выше отметки 60. Это означает, что прорастание пшеницы начинается примерно с 60% воды от её собственной массы. Ответ: 60%