Решение задания 1: Узнать, что такое гурьевская каша, солонина, долма.

Для выполнения этого задания необходимо воспользоваться интернетом или другими доступными источниками информации. * **Гурьевская каша** – это десертное блюдо русской кухни, приготовленное из манной крупы с добавлением молока, сливок, орехов, сухофруктов и варенья. Она названа в честь графа Гурьева, хотя авторство рецепта приписывается его повару. * **Солонина** – это засоленное мясо, обычно говядина или свинина. Солонина является способом консервирования мяса. * **Долма** (или толма) – это блюдо, распространенное в кухнях народов Ближнего Востока, Балкан и Центральной Азии. Представляет собой фарш (обычно из мяса и риса), завернутый в виноградные или другие листья (например, капустные или айвовые), или же в овощи (перец, помидоры, баклажаны).