Контрольные задания > 19) Растения имеют большое значение в жизни человека. Приведите три примера растений семейства Бобовые, используемых человеком в пищу.
Вопрос:
19) Растения имеют большое значение в жизни человека. Приведите три примера растений семейства Бобовые, используемых человеком в пищу.
Ответ:
Примеры растений семейства Бобовые, используемых человеком в пищу:
1. Фасоль (Phaseolus vulgaris): широко используется в различных кухнях мира в качестве источника белка и клетчатки.
2. Горох (Pisum sativum): потребляется в свежем, консервированном и сушеном виде; богат белком и углеводами.
3. Соя (Glycine max): используется для производства тофу, соевого молока, соевого соуса и других продуктов; является важным источником белка и масла.