Прочитай утверждения о сборе, приготовлении и употреблении грибов и выбери все неверные утверждения.

Здравствуйте, ребята! Давайте внимательно посмотрим на предложенные утверждения о грибах и выберем те, которые являются неверными. 1. Если есть сомнения в съедобности гриба, лучше оставить его в лесу. Это утверждение верное. Если вы не уверены, что гриб съедобен, лучше не рисковать и оставить его в лесу, чтобы избежать отравления. 2. Сыроежки можно есть в сыром виде. Это утверждение неверное. Хотя некоторые виды сыроежек и считаются условно съедобными, употреблять их в сыром виде не рекомендуется. Многие грибы, в том числе и сыроежки, содержат вещества, которые разрушаются при термической обработке. 3. Старые, дряблые грибы отлично подойдут для приготовления супа-пюре. Это утверждение неверное. Старые грибы часто теряют свои вкусовые качества и могут содержать токсичные вещества, поэтому их не рекомендуется использовать в пищу. 4. Безопаснее всего покупать грибы в упаковке с информацией от производителя. Это утверждение верное. Покупка грибов в проверенных местах, где указана вся необходимая информация о продукте, снижает риск приобретения ядовитых грибов. 5. Если гриб на срезе поменял цвет, значит, он ядовитый. Это утверждение не всегда верно. Изменение цвета на срезе может быть признаком ядовитости, но не всегда. Некоторые съедобные грибы также могут менять цвет на срезе. Поэтому, если гриб изменил цвет на срезе, лучше проконсультироваться со специалистом. Таким образом, неверные утверждения: * Сыроежки можно есть в сыром виде. * Старые, дряблые грибы отлично подойдут для приготовления супа-пюре. Ответ: * Сыроежки можно есть в сыром виде. * Старые, дряблые грибы отлично подойдут для приготовления супа-пюре.