Контрольные задания > Place the words or phrases from the word bank under the correct headings.
Вопрос:

Place the words or phrases from the word bank under the correct headings.

Ответ:

Meat-based sauces: Espagnole, Gravy; Dairy-based sauces: Cream sauce, Hollandaise; Thickening agents: Roux, Cornstarch, Velouté.
Смотреть решения всех заданий с фото

Похожие