Смотреть решения всех заданий с фото
Вопрос:

Отклонение массы выпечки: По ГОСТу отклонение массы выпечки в меньшую сторону не должно превышать 1 %. В каком случае хлебобулочное изделие отправят в брак, если номинальная масса одного составляет 476 г? (В ответе укажи число граммов изделия, меньше которого они будут отправляться в брак, и, выполняя расчёты, при необходимости все результаты округляй до целого.)

Ответ:

Допустимое отклонение массы в меньшую сторону от 476 грамм составляет 1%. Найдем это отклонение: \( 476 * 0.01 = 4.76 \) грамма. Значит, если масса изделия будет меньше \(476 - 4.76 = 471.24\) грамм, то оно будет считаться браком. Округляем до целого числа и получаем 471 грамм. Правильный ответ: 471

Похожие