Давайте проанализируем каждое утверждение и определим, какие из них соответствуют историческим фактам.
1. **Центром производства хлеба в России XVII века были территории в районе Казани, Орла, Воронежа.** Это утверждение может быть верным, поскольку эти регионы были важными сельскохозяйственными центрами в то время.
2. **В XVII веке главным портом России был Архангельск.** Это утверждение также верно. Архангельск был единственным морским портом России, через который велась торговля с Западной Европой до основания Санкт-Петербурга.
3. **Морская торговля России в XVII веке шла по торговым путям Черного моря.** Это утверждение неверно. У России не было выхода к Черному морю в XVII веке. Этот выход был получен позднее, в результате русско-турецких войн.
4. **Крупнейшими центрами железоделательного производства в XVII веке являлись: Новгород, Псков, Белгород.** Это утверждение, скорее всего, неверно. Хотя эти города и играли определенную роль, основными центрами железоделательного производства в XVII веке были Тула и Урал.
**Вывод:** Наиболее вероятные верные утверждения: первое и второе.