Можно ли только по жилкованию определить тип растения и почему?

Нет, только по жилкованию нельзя определить, является растение однодольным или двудольным, так как жилкование может быть одинаковым у разных типов растений. Для точного определения необходимо учитывать также строение цветка, тип корневой системы и другие признаки.