Какой документ окончательно установил правовой статус купечества?

Правильный ответ: Жалованная грамота купечеству. Жалованная грамота купечеству, изданная Екатериной II в 1785 году, законодательно закрепила права и привилегии купеческого сословия, определив их правовой статус и роль в обществе. Этот документ был важным шагом в развитии российского предпринимательства и торговли.