Учёных, создающих современные сорта пшеницы, могут интересовать следующие признаки дикорастущих пшениц:
1. **Устойчивость к болезням и вредителям**: Дикие виды часто обладают естественным иммунитетом к различным патогенам, что может быть очень ценно для создания устойчивых сортов.
2. **Устойчивость к неблагоприятным условиям**: Дикорастущие пшеницы часто лучше адаптированы к засухе, морозам или засоленным почвам, чем современные сорта. Эти признаки могут быть перенесены в новые сорта для выращивания в сложных климатических условиях.
3. **Генетическое разнообразие**: Дикие виды сохраняют большое генетическое разнообразие, что является источником новых генов для селекции. Это может быть полезно для создания сортов с улучшенными характеристиками.
4. **Более развитая корневая система**: Дикие виды часто имеют более глубокую и мощную корневую систему, что позволяет им эффективнее поглощать воду и питательные вещества из почвы. Этот признак может быть полезен для создания засухоустойчивых сортов.
5. **Высокая питательная ценность**: Некоторые дикие виды могут содержать больше определённых витаминов и минералов, которые могут быть желательны для повышения питательной ценности современных сортов.