Как растения защищаются от перегрева?

Растения используют несколько методов для защиты от перегрева: 1) Испарение воды через устьица, что охлаждает поверхность листьев. 2) Увеличение отражения солнечного света за счёт ворсинок или воскового налёта на листьях. 3) Сокращение площади поверхности листьев или их складывание, чтобы уменьшить поглощение тепла.