Природная зона степей характеризуется относительно мягкой зимой, теплым продолжительным летом, небольшим количеством осадков, что приводит к недостаточному увлажнению и слабому промыву почв. Это приводит к преобладанию плодородных черноземных почв, которые используются для выращивания сельскохозяйственных культур, таких как пшеница, кукуруза и подсолнечник.