Используя дополнительную литературу, выясните особенности латиноамериканской кухни. На примере одной из стран выясните, из каких продуктов готовят местные жители; какие блюда самые популярные.

Особенности латиноамериканской кухни разнообразны и зависят от страны. Например, в Мексике популярны блюда из кукурузы (тортильи, тако), фасоли, перца чили и мяса. В Бразилии популярны блюда из риса, фасоли, мяса (шураско), а также фейжоада (тушеная фасоль с мясом). В Перу широко используют картофель, рис, рыбу и морепродукты, популярны севиче (маринованная рыба) и ломо сальтадо (тушеное мясо с овощами).