Трудности объясняются тем, что у несклоняемых существительных род определяется не по окончанию, а по другим признакам: одушевлённости/неодушевлённости, родовому понятию. Знать род необходимо для правильного согласования с другими словами в предложении. Например: 'Вкусное авокадо' (средний род, так как неодушевлённое), 'Мисс Эндрю приехала' (женский род, обозначает женщину).