Опыление – это процесс переноса пыльцы с пыльника на рыльце пестика. Различают два основных вида опыления:
1. Самоопыление – перенос пыльцы в пределах одного цветка или между цветками одного растения.
2. Перекрестное опыление – перенос пыльцы с одного растения на другое. Перекрестное опыление может осуществляться с помощью ветра (анемофилия), насекомых (энтомофилия), птиц (орнитофилия), воды (гидрофилия) или других агентов.