Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Вопрос:
10. (2 балла) Жир, обесцвечивающий раствор бромной воды: А) бараний; Б) рыбий; В) говяжий; Г) свиной.
Ответ:
Правильный ответ: Б) рыбий.
Объяснение: Жиры, содержащие ненасыщенные жирные кислоты (с двойными связями), обесцвечивают бромную воду. Рыбий жир содержит много ненасыщенных жирных кислот, поэтому он обесцвечивает бромную воду. Бараний, говяжий и свиной жиры в основном содержат насыщенные жирные кислоты.
Похожие
- 1. (2 балла) Общая формула предельных одноатомных спиртов: A) ROH; Б) RCOOR'; B) RCOOH; Г) Сп(H₂O)m.
- 2. (2 балла) Название функциональной группы OH А) карбонильная; Б) гидроксильная; В) карбоксильная; Г) нитрогруппа.
- 3. (2 балла) Формула этаналя: A) H-C ; OH Б) CH3-C ; B) CH3 ; Г) CH3-CH2-OH
- 4. (2 балла) Изомер бутанола-1: А) бутановая кислота; Б) бутаналь; В) диэтиловый эфир; Г) 2-метилбутанол-1.
- 5. (2 балла) Предыдущим гомологом вещества, формула которого CH3CH2COОН, является: A) HCOOH; Б) СН3СООН; B) CH3CH2CH2COOH; Г) CH3CH2CH2CH2COOH.
- 6. (2 балла) Формула вещества Х в цепочке превращений CH3COOC2H5 → X → C2H4 А) СО2; Б) H2O; B) C2H5OH; Г) CH3COOH.
- 7. (2 балла) Формула вещества, вступающего в реакцию с этанолом: A) Na; Б) HNO3; B) KOH; Г) Bг₂ (водный р-р).
- 8. (2 балла) Реактив для распознавания фенолов: А) Оксид железа (III); Б) Хлорид натрия; В) Хлорид железа (II); Г) Хлорид железа (III).
- 9. (2 балла) Сложный эфир можно получить реакцией: А) галогенирования; Б) гидрирования; В) гидролиза; Г) этерификации.
- 10. (2 балла) Жир, обесцвечивающий раствор бромной воды: А) бараний; Б) рыбий; В) говяжий; Г) свиной.
