Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Вопрос:
9. (2 балла) Процесс превращения жидких масел в твердые жиры: А) гидролиз; В) гидрирование; Б) гидратация; Г) гидрогалогенирование.
Ответ:
В) гидрирование
Жидкие масла содержат ненасыщенные жирные кислоты. При гидрировании (присоединении водорода) по двойным связям происходит насыщение, и масла становятся твердыми.
Похожие
- 1. (2 балла) Сложным эфиром является вещество, формула которого: A) CH3COOH; Б) С2Н5ОН; B) CH3-O-CH3; Ο Г) СН3-С O-C2H5
- 2. (2 балла) Функциональная группа, входящая в состав альдегидов: А) -ОН; Б)-С; В) С=О; Г) -С Ο H 0-
- 3. (2 балла) Формула пропановой кислоты: A) CH3-CH2-CH2-OH; B) CH3-CH2-O-CH3; Б) СН3-СН2-COOH; Г) CH3-CH2-CHO.
- 4. (2 балла) Изомером вещества, формула которого CH3-CH-COOH | CH3 является: A) CH3-CH2-CH2-CH2-OH; B) CH3-CH2-CH2-CHO; Б) CH3-CH2-CH2-COOH; Г) CH3-CH-CH2-COOH | CH3
- 6. (2 балла) В цепочке превращений С2Н5ОН → X → CH3СООН веществом Х является: А) этаналь; Б) этанол; В) этилен; Г) этан.
- 7. (2 балла) Уксусный альдегид взаимодействует с веществом, формула которого: А) CuO; Б) Ag2O (ам.р-р); B) CH3OH; Г) NaOH.
- 8. (2 балла) Реактив для распознавания многоатомных спиртов: А) раствор КMnO4; B) Cu(OH)2; Б) аммиачный раствор Ag2O; Г) раствор FeCl3.
- 9. (2 балла) Процесс превращения жидких масел в твердые жиры: А) гидролиз; В) гидрирование; Б) гидратация; Г) гидрогалогенирование.
- 10. (2 балла) Формулы веществ, вступающих в реакцию с металлическим натрием: А) С2Н5ОН и С2Н6; В) С2Н5ОН и СН3ОН; Б) С2Н4 и С2Н6; Г) СН3ОН и С₂H4;
- 11. (9 баллов) Напишите уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить следующие превращения. Укажите типы химических реакций:
