1) Разница давлений 760 - 748 = 12 мм рт. ст. Высота возвышенности: 12 * 10.5 = 126 метров. Это скорее холм, чем гора.
2) Высота самолета 10500 м = 10.5 км. Понижение температуры: 10.5 * 6.5 = 68.25 градусов. Температура за бортом: 20 - 68.25 = -48.25 градусов Цельсия.