4. Выполните лабораторную работу «Строение клубня», руководствуясь инструкцией на с. 73 учебника. Цель работы: изучить особенности строения клубня. Материалы и оборудование: клубень картофеля, раствор йода, ручная лупа, скальпель, пипетка. Ход работы 1. Рассмотрите клубень картофеля. Найдите основание и верхушку. 2. Рассмотрите глазки. Каково их расположение на клубне? Рассмотрите почки в глазке, пользуясь лупой. 3. Сделайте тонкий поперечный срез клубня. Рассмотрите его на свет. Сравните поперечный срез клубня с попере (рис. 53). 4. Зарисуйте попер

Это задание представляет собой практическую лабораторную работу по изучению строения клубня картофеля. Вот подробное описание того, как нужно выполнить каждый шаг и что нужно наблюдать: **Цель работы:** Изучить особенности строения клубня. **Материалы и оборудование:** * Клубень картофеля * Раствор йода * Ручная лупа * Скальпель * Пипетка **Ход работы:** 1. **Рассмотрите клубень картофеля. Найдите основание и верхушку.** * **Основание** клубня - это сторона, которой клубень был прикреплен к стеблю растения. Обычно это более плоская или углубленная часть. * **Верхушка** клубня - противоположная сторона, часто более округлая и с небольшими углублениями - глазками. 2. **Рассмотрите глазки. Каково их расположение на клубне? Рассмотрите почки в глазке, пользуясь лупой.** * **Глазки** - это углубления на поверхности клубня, где расположены почки. Они обычно расположены в спиральном порядке, то есть не на прямой линии, а как бы по кругу вокруг клубня. * **Почки** - это маленькие зачатки новых побегов. При помощи лупы можно заметить в глазке крошечные почки. 3. **Сделайте тонкий поперечный срез клубня. Рассмотрите его на свет. Сравните поперечный срез клубня с поперечным.** * **Поперечный срез** нужно делать скальпелем очень аккуратно, чтобы срез был тонким. * **Рассмотрите срез на свет:** Вы заметите, что срез имеет неоднородную структуру. В центре находится сердцевина, окруженная более плотной тканью, а ближе к поверхности можно заметить кору. Если капнуть на срез йода, то он окрасится в синий цвет, что говорит о присутствии крахмала. * **Сравнение срезов** - это на самом деле сравнение сделанного среза с рисунком 53 на странице учебника. Нужно сравнить расположение тканей, их толщину и наличие крахмала. 4. **Зарисуйте поперечный срез клубня.** * Нарисуйте схему среза в тетради, отметив все наблюдаемые части: сердцевину, внутреннюю ткань, кору и глазки. Сделайте рисунок максимально точным, как вы увидели на срезе под лупой. **Объяснение для школьника:** Эта работа поможет вам понять, как устроен клубень картофеля. Картофель - это не корень, а видоизмененный побег, в котором растение запасает крахмал. Рассматривая клубень, вы увидите его основание, верхушку, глазки с почками и, конечно же, срез, который показывает внутреннее строение и наличие крахмала. Помните, что нужно быть очень аккуратными при работе с инструментами, особенно со скальпелем.