Контрольные задания > 26. Альдегиды. Задание 4. Объясните, почему:
а) температуры кипения альдегидов более низкие, чем соответствующих спиртов;
б) альдегиды являются высоко реакционноспособными веществами;
в) низшие альдегиды растворяются в воде;
г) в альдегидной группе связь С=О короче, а ее энергия больше, чем связи С–С.
Вопрос:
26. Альдегиды. Задание 4. Объясните, почему:
а) температуры кипения альдегидов более низкие, чем соответствующих спиртов;
б) альдегиды являются высоко реакционноспособными веществами;
в) низшие альдегиды растворяются в воде;
г) в альдегидной группе связь С=О короче, а ее энергия больше, чем связи С–С.
Ответ:
а) Спирты образуют водородные связи между молекулами, что требует больше энергии для их разрыва и повышения температуры кипения. Альдегиды не образуют таких прочных водородных связей.
б) Альдегиды содержат поляризованную карбонильную группу (C=O), что делает атом углерода электрофильным и подверженным атаке нуклеофилами.
в) Низшие альдегиды растворяются в воде из-за образования водородных связей между молекулами альдегида и воды.
г) Двойная связь C=O короче и прочнее одинарной связи C-C, поэтому требует больше энергии для разрыва.